CONFERENCE DU 16 JANVIER 2016

 «  l’agriculture dans notre territoire, réalités, innovations, préservation »

 

Avec Christine Coquio, professeur au Lycée Privé agricole de St Maximin « Provence Verte »  et Joël Guitard, administrateur « Terre de Liens »

Madame Coquio  présente tout d’abord :

-           le lycée : 500 élèves dont 200 internes, de la 4^ème à la terminale. Certains sont recrutés après échec scolaire, les autres ont un projet. Ils sont  préparés aux diplômes suivants :

·        au bac technique STAV.

§  ‘’      professionnel SAPAT (service à la personne et au territoire)

§  ‘’              ‘’                vigne, vin.

§  ‘’               ‘’                SDE (élevage caprin et autres).

·        Préparation au BTS.

·        D’autres options : gestion de l’eau, hippologie, unité de formation par apprentissage (pour les 16 à 25 ans).

-          puis   la cantine scolaire et son évolution dans le temps :

·        Au début ce fut une cuisine familiale.

·        Avec  l’accroissement de l’effectif, le lycée opta pour une cuisine industrielle (Sodhexo).

·        Aujourd’hui, la direction a repris la gestion  en main avec la création d’une cuisine centrale (900 repas préparés, certains pour une autre école) ceci  grâce au développement de la ferme du lycée.

-           la ferme du lycée, implantée sur 10 à 12 hectares pratique le  lombric-compostage. Ses principales activités sont :

·        Elevage de chèvres et de brebis laitières, lapins, quelques poules pondeuses, cochons d’Inde, cochons vietnamiens.

·        Atelier de fromagerie : fromages et yaourts.

·        Serres maraîchères et champs de légumes, le tout en bio.

·        Vignes bio : vin et jus de raisin.

·        Elevage de volailles bio, abattues à Aubagne (3 fois 160 poussins pour l’année).

·        Culture de céréales,  blé, pois, pois chiches,  fourrages, graminées  pour les élevages.

Est ensuite évoquée la création  de la légumerie de 300 m2, recouverte de panneaux photovoltaïques qui permettra le lavage, le conditionnement, l’étuvage des légumes de la ferme ainsi que leur conservation.

Enfin elle nous présente les principaux partenaires du  lycée, la chambre d’agriculture, la Commune, la SAFER, l’ ADEAR (assoc.des employés agricoles et ruraux), AGRIBIO-Var, Le Syndicat agricole, l’AMAP, Terre de Liens, la Coopérative vinicole, le PNR en préparation, puis nous signale deux possibilités de visite :

·        Des portes ouvertes les 19 Mars et 28 Mai de 9h à 12h (voir sur You Tube)

·        Une visite le 23 avril en covoiturage à partir d’Auriol, sur inscription.

L’évocation de  « Terres de liens » permet la transition avec  Joël Guitard qui va nous présenter les buts de son association - la protection des terres agricoles – et qui va projeter un film du Mouvement AGRIBIO- Var et Alpes Maritimes.

Au cours de ce film, dont le premier  constat est la perte de 5 millions d’hectares de terres agricoles  (spéculation foncière, routes, urbanisation), il est présenté la relance de la dynamisation du territoire dans différentes Communes :

·        au Cannet des Maures, suite au recensement des terres agricoles, la Commune en achète et permet l’installation d’agriculteurs avec un bail de 25 ans ;

·        à Mouans-Sartoux, achat de terres  désormais cultivées  par un employé municipal qui   permet d’obtenir une autosuffisance partielle  de la  cantine (70 %) ;

·        à La Celle, création d’une  zone agricole protégée (PLU) avec des projets de viticulture, maraichage et arboriculture, pour une conservation des paysages;

·        à Tourves, suite au relevé cadastral de terres à louer et l’accord des propriétaires (100 hectares), 7 à 8 agriculteurs ont pu s’installer. 

En conclusion, étant donné que les PLU sont modifiables, il faut obtenir des zones agricoles protégées plus verrouillées et il nous conduit à avoir  une réflexion citoyenne sur l’autosuffisance alimentaire ou la motivation touristique, en conservant des paysages entretenus et attrayants.

 Joël Guitard  nous présente plus longuement « Terre  de Liens », association  créée en 2003. C’est un  mouvement citoyen pour un accès au foncier, une éthique solidaire et écologique.

Afin de minimiser les hectares  perdus chaque année,  il faut se mobiliser mais aussi pouvoir acquérir des terres d’où la création  de la Foncière Terre de liens (10.000 actionnaires). A ce jour 116 fermes ont été  acquises dont la ferme des Jonquiers aux Paluds à Aubagne et 150 agriculteurs en bio sont installés.

Enfin création de la Fondation terre de Liens pour pouvoir recevoir des dons de particuliers (fermes  agricoles ou numéraires) ou des fonds publics de la Région ou des Communes.

Puis  Stéphane Fiorito, président de « Terres d’Auriol », a pris la parole pour présenter sa nouvelle Association dont  le  but est de conserver les paysages, la coopérative vinicole, le moulin à huile, l’AMAP, le marché  donc toutes les terres agricoles et de s’opposer à leur  changement de destination pour obtenir une zone agricole protégée.  Cette Association est ouverte à tous, agriculteurs ou non.

Par la suite,  Mme Journeux, Conseillère Municipale d’Auriol,  nous fait part de l’installation des 10 jardins solidaires de 60m2 en bio dont l’un en perma-culture : une intervenante qui la pratique  explique en quoi cela consiste (planches permanentes de cultures, dont on accroit la densification de la végétation ce qui permet  une économie d’eau) et qui s’associe généralement à une culture bio.

Une conférence très riche qui a fort intéressé les participants.

NOUVEAU LOGO

Nous sommes heureux de vous présenter notre nouveau logo.

Longue vie à lui !

SORTIE DU VENDREDI 8 JANVIER 2016 : AUBAGNE

14 personnes ont décidé de participer à cette sortie sur Aubagne, ville natale de Marcel Pagnol (1895-1974).

C'est au 16, cours Barthélémy - immeuble cossu de l'époque, situé au cœur de la ville - que l’écrivain, cinéaste a vu le jour un certain 28 février 1895 vers 17h. Le futur académicien y résida jusqu'à la rentrée scolaire 1897. 
On peut aujourd’hui parcourir  sa maison natale, reconstituée en 2003 telle qu’à l’époque.

La visite commence par une projection d’un quart d’heure environ. Des images des nombreux films de l'auteur ainsi que des extraits de films qui lui sont consacrés sont projetés en boucle.

Puis une galerie de portraits de famille, une exposition de photos et d’objets, des lettres manuscrites nous permettent de découvrir l’univers dédié à l’enfance du petit Marcel et ses souvenirs liés à Aubagne.

Dans un autre espace, toujours au rez-de-chaussée, on découvre la reconstitution de l’appartement (fin XIXème) de l’instituteur. Il était situé à l’origine au 3^ème et dernier étage (les logements les moins chers) et avait été mis à la disposition de la famille Pagnol par le directeur de l’école.

On peut déambuler dans la salle à manger, la chambre avec le berceau, la cuisine où Augustine préparait les repas pour toute sa petite famille. Mais comme il est interdit de photographier vous n’aurez pas de clichés de cette visite

Ensuite nous nous dirigeons vers l’esplanade De Gaulle où se situe le stand  « du petit monde de Marcel Pagnol ». Les maîtres santonniers aubagnais font évoluer depuis plus de 30 ans ce musée, à la fois vivant et pittoresque, représentatif de la Provence de Pagnol. Un commentaire sonore présente diverses scènes de ses films avec des santons qui ressuscitent des personnages créés par l’écrivain.      


On peut reconnaître les visages ou les silhouettes de Raimu, Orane Demazis, Pierre Fresnay, Fernandel, Louis Jouvet, Gérard Depardieu, Yves Montand…...

 

Un espace est également dédié à des photos de famille, à des amis et à ses films.

 

 

 

 

 

 

 

Midi sonne et nous nous dirigeons vers le restaurant « Le Florentin ». Un repas copieux et de qualité nous y attend.
Il est déjà l’heure  de nous diriger vers l’exposition des pénitents noirs « de l’encrier au projecteur » qui dévoile des objets insolites et emblématiques ayant appartenu ou ayant servi à Marcel Pagnol  et qui ont été prêté par son petit- fils Nicolas : caméras, mallettes de tournage, documents inédits, lettres et manuscrits, etc.

 

 

Cette exposition s'inscrit dans le cadre des manifestations organisées pour les 120 ans de Marcel Pagnol en 2015.

Elle s'attache à illustrer, à valoriser le parcours exceptionnel de l'artiste à Aubagne et ailleurs. Marcel Pagnol était un créateur multiple qui s’intéressa  aussi bien au cinéma, qu’au théâtre et à la littérature. Mais, ce qui est beaucoup moins connu c’est son engouement pour la recherche scientifique.

Ainsi il a déposé des brevets pour un modèle de boulon par exemple. Avant d'être l'écrivain et cinéaste que l'on connaît, Marcel Pagnol s'est passionné pour la médecine, la mécanique ou encore la radioactivité. Il semble même  en être  mort, à cause  d' une trop longue exposition à un bloc de radium qu'il gardait sur son bureau.

Le cinéaste concevait ses films de A à Z, c'est à dire de l'écriture du scénario  à la réalisation, mais aussi avec la création de ses propres studios de cinéma (Rue Mermoz à Marseille, détruits par un incendie en 1962). Une bonne partie de l'exposition retrace donc les différentes vies et passions de ce génie qui deviendra Académicien.

Après les explications passionnantes de notre guide il est temps de nous diriger vers la cité de l’Art Santonnier, Thérèse Neveu, pour y découvrir l’univers et les créations de Daniel Scaturro, santonnier Aubagnais.

 

250 figurines seront dévoilées dans cette exposition : des santons traditionnels provençaux en passant par les personnages de film et des répliques de personnalités publiques (artistes, hommes politiques…) ou des santons personnalisés. On pourra admirer quelques crèches exceptionnelles.

L’heure tourne et il est temps de nous diriger vers la gare routière pour prendre le bus du retour.

Ce fut une bien belle journée, à la fois ensoleillée et riche d’enseignements.