mardi 26 novembre 2019

CONFERENCE DU SAMEDI 16 NOVEMBRE 2019

« Découverte des insectes et petites bêtes des milieux agricoles »
par Pierre Venel,
agriculteur à la Roquebrussanne (Var)
et animateur de la commission agricole du Conseil de Parc du PNR de la Ste Baume
 

 Pierre Venel nous a présenté sa ferme entourée de bois et de vignes : des serres-tunnel  et des cultures de plein champ espacées de bandes fleuries, très près des cultures.

Sa méthode : ne plus utiliser aucun produit chimique contre les ravageurs, mais favoriser l'aide des insectes, laisser pousser les plantes non concurrentes, et mettre en place celles qui seront les hôtes de ces auxiliaires agricoles.
Pierre Venel a pris le tournant bio voilà une dizaine d'années en introduisant insectes et larves tueurs des ravageurs qui étaient devenus résistants aux pesticides. Les firmes agrochimiques commençaient alors à les vendre.



Il lui a fallu deux à trois années environ pour voir réapparaître les insectes prédateurs qui avaient disparu avec les traitements chimiques, et retrouver une bonne production de légumes et fruits biologiques.

Favoriser la biodiversité, introduire des insectes indigènes et laisser faire la nature dans les parties en friche, mais aussi refaire tous les ans les bandes fleuries.

Le public a posé beaucoup de questions sur les différents insectes, voici quelques réponses :
Conseil contre les pucerons : récolter une dizaine de coccinelles, les laisser dans un flacon fermé aéré le temps de l'accouplement, les lâcher le soir sur les plantes attaquées par les pucerons. Il existe 60 espèces de coccinelles.


Adultes, les insectes permettront une bonne pollinisation des fleurs de nos légumes, en prélevant le pollen ou le nectar.



La punaise verte est un problème, mais une mouche pond ses œufs sur son corps qui servira de réserve alimentaire à la larve.







D'autres punaises sont très utiles : orius, d'autres acariens aussi ; phytoseilus.

De nouveaux ravageurs apparaissent venus d'autres continents, s'acclimatent très bien en région méditerranéenne et certains n'ont pas de prédateurs. Ainsi pour les fraises et les pommes un seul remède : le filet à mailles très serrées.
On peu aussi essayer les pièges à phéromones comme pour les pruniers et cerisier.
Fleurs utiles : bleuets, coquelicots, sainfoin, mélilot, carottes sauvages, aneth(fenouil), pissenlits, luzerne, coriandre, scabieuses, centaurées, pâquerettes.
Bonnes associations : fève, lin, souci, tomates.
Le calendula (souci) abrite et nourrit le prédateur  de la mouche de la tomate
( trialeurodes vaporarum), l'inule visqueuse celui de la mouche de l'olivier (Epelmus scrozomus).

Autres bonnes associations : haricots, chayottes (cucurbitacée) avec marjolaine ; courgettes avec achillées, artichauts avec cosmos.
P. Venel utilise des engrais bio et des engrais verts : phacélie, vesce, moutarde, fèves...
Texte : Renée, Sylviane    Photos : Rémy

Pour en savoir plus :
travaux de l'INRA concernant les ravageurs des cultures et leurs prédateurs. Cliquer sur le lien : http://ephytia.inra.fr/fr/C/11080/Hypp-encyclopedie-en-protection-des-plantes-Les-ravageurs-des-cultures-et-leurs-degats-HYPPZ

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